皮肤主要生理功能概括为:
一,由于表皮中致密的角质层，真皮中的胶原纤维以及皮下组织中柔软的脂肪层的有机结合，皮肤可以给人体提供机械保护作用；皮脂腺能够分泌出若酸性的油酸，提供不利于细菌，微生物生长的微酸性环境。
二，代谢功能，皮肤通过汗腺和皮脂腺的分泌和吸收功能，参与糖，水，蛋白质，脂类的等多种物质的代谢，维持体液，蛋白质和电解质的平衡，防止这些物质过度损失。
三，体温调节功能，皮肤依靠其丰富的血管网和皮肤附件参与体温调节。皮肤可以通过汗液的蒸发以及真皮层中血管的舒张散发热量；通过血管的收缩防止热量的损失，保持体温的恒定。正常人体水汽挥发量是240-1800g/㎡/24h/37℃。
四，当体表温度为30℃时，24h内通过皮肤可以排出碳酸7~10g，吸收氧气3~4g。在正常情况下，皮肤呼吸占气体代谢的1％。在高温或强体力劳动下，通过皮肤的气体代谢量为肺代谢量的15％~20％。
简单的说，皮肤具备阻菌、呼吸、排泄汗液、皮脂腺分泌油脂等特性，另外表皮会随时间不断脱落,产生皮屑。正常人体水汽挥发量是240-1800g/㎡/24h/37℃。
